ファゼーロファームのアウトドアキッチンで使用している

お野菜は、三浦半島にある自社農園で

障がいをお持ちの方たちと共に育て、

収獲、さらに自社工場で乾燥加工したものです。

収穫された市場に流通できない野菜も

ドライにすることでフードロスを大幅に

減らすことが出来ました。

米やパスタと合わせたキットにすることで日常はもとより、

災害時の備えの保存食としてご活用いただける、

人と社会にやさしい「エシカル商品」です。

Used in the outdoor kitchen of Faselo Farm

Our vegetables are grown in our own farm on the Miura Peninsula.

Raise together with people with disabilities,

Harvested and dried in our own factory.

Some vegetables cannot be distributed to the harvested market

Significantly reduce food loss by drying

I was able to reduce it.

By making it a kit combined with rice and pasta, not only everyday

It can be used as preserved food in preparation for disasters,

It is an “ethical product” that is friendly to people and society.